商品紹介

-DOI SEIKA-

SHIOGAMA

-Confectionery-

季節を感じられる焼き菓子、
洋生菓子をお楽しみいただけます。

看板商品

コーヒーロール
コーヒーロール
ふんわりとしたコーヒー入りの生地で、風味豊かなコーヒークリームを包み込みました。初めて食べてもどこか懐かしい味が長年愛されています。
レモンパイ
レモンパイ
開店当時から皆様に長きにわたって喜んでいただいています。しぼりたてのレモン果汁で作ったクリームと、ふんわりやさしいメレンゲで仕上げたパイです。発送不可
カステラ
カステラ
昔からの作り方を変えずに、卵と砂糖が生み出す優しい甘さを大切にしたしっとりとしたカステラです。
一森山
一森山
鹽竈神社が鎮座致します「一森山」に因んだ和菓子。じっくり炊き上げたゆずあんを、ふんわりした生地でサンドいたしました。
-Baked-

焼き菓子

マドレーヌ
マドレーヌ
バターの風味をいかしたやさしいお菓子です。
マドレーヌ(チョコ)
マドレーヌ(チョコ)
チョコレートの風味を加えたマドレーヌです。
フロランタン
フロランタン
クッキー生地に香ばしいアーモンドキャラメルを上掛けし、じっくり焼き上げました。
ごまフロランタン
ごまフロランタン
噛みしめるとたっぷりのごまが口の中に広がります。アーモンドとはまた別の味わいをお楽しみください。
オートミールクッキー
オートミールクッキー
たっぷりのオートミールとレーズンを混ぜ込みサックリと焼き上げた、くせになる美味しさです。
チョコレートクッキー
チョコレートクッキー
チョコレート好きにはたまらない甘さ控えめのチョコレートクッキーです。
チュイール
チュイール
アーモンドをたっぷり使用したうす焼きのサクサクと歯ざわりの良いクッキーです。
ごまチュイール
ごまチュイール
ごま好きにはたまらないうす焼きのクッキーです。
ココ・ソルト
ココ・ソルト
ココナッツと塩竈の藻塩を使ったうす焼きクッキーです。ココナッツの味がくせになります。
おいもクッキー
おいもクッキー
サツマイモのほのかな風味をいかしたクッキーです。
レーズンサンド
レーズンサンド
さっくりとしたクッキー生地で、ラムレーズンたっぷりのクリームをサンドしました。
フルーツケーキ
フルーツケーキ
数種類のドライフルーツをじっくり洋酒に漬け込み、生地にたっぷり混ぜ込み焼き上げています。
チェリーケーキ
チェリーケーキ
じっくり漬け込んだチェリーを使用しパウンドケーキとして焼き上げました。
オレンジケーキ
オレンジケーキ
たっぷりのバターを使用し、オレンジの風味豊かに焼き上げたケーキです。
リーフパイ藻塩
リーフパイ藻塩
塩竈の藻塩を使っている、バター風味豊かなリーフパイです。
リーフパイ桜
リーフパイ桜
塩竈桜に因んだ、ほんのりと桜の風味を加えました。
焼き菓子詰め合わせ
(スティッククッキー入り)
焼き菓子詰め合わせ(スティッククッキー入り)
厳選した材料を使用し、風味豊かに焼き上げた焼き菓子の詰め合わせです。
焼き菓子詰め合わせ
(Lセット)
焼き菓子詰め合わせ(Lセット)
厳選した材料を使用し、風味豊かに焼き上げた焼き菓子の詰め合わせです。

※ 都合により写真と異なる場合がございます

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-Fresh-

洋生菓子

キャラメルパイ
キャラメルパイ
自家製キャラメルとたっぷりのクルミをパイではさみ焼きこんでいます。
ドミノケーキ
ドミノケーキ
当店のオリジナルバターケーキをベースに、くるみ、フルーツを加えて焼いています。
ベリーパイ
ベリーパイ
三種のベリーを使用し、じっくり焼き上げました。オリジナルアーモンドクリームとパイの風味がベリーの酸味とよく合います。
りんごのタルト
りんごのタルト
自慢の自家製タルト生地と季節のリンゴが奏でるほのかな味わいをお楽しみください。発送不可
季節のショートケーキ
季節のショートケーキ
季節のフルーツをふんだんに使ったショートケーキです。発送不可
チーズケーキ
チーズケーキ
厳選したクリームチーズを新選な竹鷄の地養卵と国産生クリームを使用して優しく焼き上げました。発送不可
クラシックショコラ
クラシックショコラ
しっとりと重厚感あるチョコレートケーキです。発送不可
フランボワーズ
フランボワーズ
ジェノワーズショコラとフランボワーズガナッシュを重ね合わせた、チョコレートケーキです。発送不可
マルジョレーヌ
マルジョレーヌ
アーモンド、ヘーゼルナッツのシュクレ生地にベルギー産のクーベルチュールガナッシュ、クレームシャンティ、プラリネクリームをサンドしたフランスのヴィエンヌという町のレストラン「ピラミッド」の伝統的なデザートメニューです。発送不可
カスタードプリン
カスタードプリン
竹鶏地養卵を使って仕込んだ昔懐かしい固めのプリンと当店自慢の手作りカラメルソースとの味の共演をお楽しみください。発送不可

季節限定

マロンパイ
マロンパイ
フランス産大粒の栗を特製マロンクリームで包み焼き上げました。【10月〜3月上旬の季節商品】
紅玉のアップルパイ
紅玉のアップルパイ
紅玉のリンゴをふんだに自家製のパイ生地に包み込みじっくりと焼き上げました。紅玉のならではの酸味、濃厚な旨味を味わいいただけます。【10月~12月末までの季節商品】
パンプキンプリン
パンプキンプリン
滑らかに焼き上げたカボチャのプリンと自慢のカラメル、口どけ良い生クリームの味のハーモニーをお楽しみください。【10月~3月中旬までの季節商品】発送不可
季節のタルト
「タルトポワール」
季節のタルト「タルトポワール」
洋梨を、自家製タルト生地とアーモンドクリームで焼き上げました。【11月~2月の季節商品です】発送不可
季節のタルト
「タルトアプリコット」
季節のタルト「タルトアプリコット」
アプリコットを、自家製タルト生地とアーモンドクリームで焼き上げました。【9月~10月の季節商品】発送不可
土井精菓特製
「チョコレートの石畳」
土井精菓特製「チョコレートの石畳」
厳選されたクーベルチュールと高級な生クリームを使用し、チョコレートの風味を損なわぬようすべて手作りにて製造しております。【冬期限定】
土井精菓
「チョコレートの石畳」
フランボア
土井精菓「チョコレートの石畳」フランボア
厳選されたホワイトクーベルチュールと高級な生クリームを使用し、チョコレートの風味を損なわぬようすべて手作りにて製造しております。フランボワーズのほのかな酸味をお楽しみください。【冬期限定】

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